illy意利咖啡推出首获regenagri®再生农业博业体育app认证的咖啡
2023年10月1日,意大利的里雅斯特 为庆祝国际咖啡日,illy意利咖啡推出了全新精选阿拉比卡单品系列-巴西塞拉多米内罗产区(Cerrado Mineiro)咖啡。这是illy意利咖啡第一款获得regenagri®认证的再生农业咖啡,由illy意利咖啡与塞拉多米内罗产区生产者联合会共同打造。
从咖啡种植开始, illy意利咖啡长期以来,一直致力于在整个供应链中减轻气候变化的影响,积极推广可持续的再生农业模式。这一模式可以为植物提供适当的养分博业体育app,使土壤自然再生,从而减少二氧化碳的排放。此外,得益于地被和土壤动力学中生物多样性的增加,这种新型的种植模式可以改善生态系统健康。在巴西塞拉多米内罗产区地区,illy意利咖啡与当地咖农携手合作三十多年,采用经 regenagri® 认证的再生农业方法,种植出了来自巴西产区的精选阿拉比卡单品系列。
“精选阿拉比卡单品系列-巴西塞拉多米内罗产区咖啡,是我们多年来与咖农以及塞拉多米内罗生产者联合会携手合作的重要成果。我们共同认识到咖啡,找到应对气候变化影响的解决方案迫在眉睫,” illy意利咖啡首席执行官克里斯蒂娜斯科基亚(Cristina Scocchia)表示, “我们意识到,只有一同努力,才能更好应对这一挑战。因此,我们采用让生态系统适应、缓和与再生的优秀农业技术,生产出第一批经 regenagri® 认证的再生农业认证的 100% 阿拉比卡咖啡。”
illy意利咖啡采用再生农业实践,减少了自然资源的开采,实现了土壤再生,保护了生物多样性和未来土地生产力。
这种模式将重点从植物转向土壤,提供理想的自然解决方案来滋养、强化土壤,使其肥沃并能抵御外部威胁。
精选阿拉比卡单品系列-巴西塞拉多米内罗产区咖啡,带有焦糖以及坚果的香气,有250克罐装(咖啡豆及咖啡粉)可供选购,即将在中国市场上市。
illy意利咖啡(illycaff)是意大利家族企业, 于1933年成立于意大利的里雅斯特, 致力为全球消费者提供高品质咖啡。illy意利咖啡上选9种100%阿拉比卡咖啡豆依经典比例拼配而成。illy意利咖啡不断精进咖啡科技,积极推动世界咖啡技术进步。为了与咖啡农建立可持续发展的合作关系,illy意利咖啡分别于1991年在巴西设立“咖啡品质奖”及2017年设立“Ernesto Illy 国际咖啡大奖”,并用高于纽约期货市场的价格收购高品质咖啡豆。2019 年, illy意利咖啡通过采用 Societ Benefit [bene-fit Corporation]地位并将这一承诺纳入其章程,重申了其追求结合环境和社会问题的可持续商业模式的承诺。 自2013年以来,illy意利咖啡连续多年荣获美国智库道德村协会所评选的“全球最具商业道德企业”称号。2021 年, illy意利咖啡成为第一家获得BCorp共益企业认证的意大利咖啡公司, 这得益于其对遵守环境和社会高绩效标准的承诺。illy的血液中流淌着对艺术和美的不懈追求,体现了品牌一以贯之的基本价值。由艺术家James Rosenquist设计的品牌标志,以及百余位国际艺术家设计的著名illy艺术典藏系列,皆为例证。为了将咖啡文化带到千家万户,illy创办了咖啡大学,致力于研究和传播咖啡知识,咖啡大学为咖啡农、咖啡师以及咖啡爱好者提供了全面的知识培训和实战演练。2021 年, Rhone Capital 成为illycaff的少数股东,以协助该公司的国际增长。2022年, illy意利咖啡公司员工共计1,230人, 销售总额约为5.677亿欧元。illy意利咖啡品牌网络在34个国家拥有190个销售点。
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