今日咖啡资讯 台湾将于明年7月全面禁止反式脂肪酸用于咖啡等食品；英国员工上班时间买造成老板每年损失80亿英镑BG真人
发布时间：2023-04-02 03:29:29 点击量：
原标题：今日咖啡资讯 台湾将于明年7月全面禁止反式脂肪酸用于咖啡等食品；英国员工上班时间买咖啡，造成老板每年损失80亿英镑...
据台湾媒体报道，台湾将于2018年7月开始全面禁止反式脂肪使用于食品当中！
在美国，这项规定早已于2015年便开始逐步实施，可见反式脂肪对人体健康危害之甚。
反式脂肪即反式脂肪酸（trans-fatty acid），为植物氢化油经过“氢化作用”之后的产物，比植物氢化油拥有更稳定、耐高温、耐存放的特性，加上成本低廉又能够增加食物酥脆的口感，因此常被用在烘焙与油炸食品上。我们常见的速溶咖啡、奶精、咖啡伴侣、奶球、面包、炸鸡等制品中经常会用到反式脂肪！
嫌办公室咖啡机做不出好咖啡？嘴刁的英国员工绝不在少数，他们还特别喜欢在上班时间偷闲去咖啡店买能“喝得入口的”咖啡。
报道称，英国平均每人每年花18个小时的上班时间买咖啡，以员工平均周薪500英镑计算，平均每个员工每年会让老板损失250英镑的工资开支，一年则要损失80亿英镑BG真人，这一数字占英国GDP的0.4%。BG真人BG真人
