咖博业体育平台啡种类
咖啡的种类有浓缩咖啡、白咖啡、摩卡咖啡、半拿铁、美式咖啡、拿铁咖啡、康宝蓝、维也纳咖啡、玛奇朵、卡布奇诺、焦糖玛奇朵、爱尔兰咖啡。浓缩咖啡使用意式咖啡机冲泡,借由高压水冲煮研磨细致且紧压的咖啡粉,比其他方法制作出来的咖啡更加浓郁。白咖啡刚开始在国内被翻译成“小白”、“平白”、“澳白”,被星巴克引入国内后翻译成“馥芮白”,它的奶泡厚度更薄些,咖啡味道也更重。
咖啡的种类有浓缩咖啡、白咖啡、摩卡咖啡、半拿铁、美式咖啡、拿铁咖啡、康宝蓝、维也纳咖啡、玛奇朵、卡布奇诺、焦糖玛奇朵、爱尔兰咖啡。浓缩咖啡使用意式咖啡机冲泡,借由高压水冲煮研磨细致且紧压的咖啡粉,比其他方法制作出来的咖啡更加浓郁。白咖啡刚开始在国内被翻译成“小白”、“平白”、“澳白”,被星巴克引入国内后翻译成“馥芮白”,它的奶泡厚度更薄些咖啡,咖啡味道也更重。
摩卡咖啡最明显的风味就是可可的微苦焦香;半拿铁又叫短笛咖啡,萃取20ml左右的浓缩咖啡而成。在意大利,美式咖啡通常是意式浓缩附上一杯热水任人添加。牛奶是拿铁咖啡的主角,由于拿铁咖啡牛奶比例高,且奶泡厚重,因此口感更显柔顺细致。康宝蓝的特色是以冰冷的鲜奶油,搭配热腾腾的意式浓缩,增加绵密柔顺的口感。
维也纳咖啡首先会在温热的咖啡杯底部洒上一层砂糖或细冰糖博业体育平台,接着倒入浓缩咖啡,并装饰鲜奶油,也可以增加巧克力糖浆;玛奇朵是一份浓缩咖啡+一小撮奶泡。卡布奇诺在意大利文中指的是泡沫咖啡,与拿铁咖啡的差别在于调配比例,卡布奇诺的调配比例浓缩咖啡、鲜奶与奶泡为1:1:1。
焦糖玛奇朵包含浓缩咖啡、香草以及焦糖博业体育,会有香甜的奶泡以及覆盖在上的焦糖酱,接着是香草气息的奶泡,最后则是浓郁的浓缩咖啡。爱尔兰咖啡的做法通常是先倒入糖,再以威士忌里的酒精燃烧来略微焦化糖汁,接着是浓缩咖啡,最后再加上鲜奶油。博业体育app博业体育app博业体育app