BG真人西安咖啡资讯
发布时间：2023-06-11 09:18:11 点击量：
乳酸发酵处理法（Lactic Fermentation）作为棕榈树与大嘴鸟庄园的经典处理法，（棕榈树与大嘴鸟庄园成立于2011年，由疯狂的科学家、狂热的创办人咖啡资讯、执着的农夫、天赋的艺术家所共同创立！）乳酸发酵是通过厌氧方法在咖啡发酵过程中获得更高浓度的乳酸菌。因为咖啡最 ...展开全文
豆子品牌@FACT_COFFEE银罐：F16。埃塞俄比亚罕BG真人贝拉。她们家的豆子都是罐子包装。好像有 ...展开全文
印尼山间有一种特别的动物：麝香猫,因为它使得印尼出产一种几乎是世界上最高价的咖啡-麝香猫咖啡，也叫猫屎咖啡。该种动物主要以咖啡豆为食，咖啡樱桃在胃里完成发酵后，破坏蛋白质，产生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦涩味会降低，再排出来的粪便便是主要原料，由印尼山间有一种特别的动物：麝香猫 ...展开全文
哥斯达黎加的音乐家系列中有一款处理法，葡萄干蜜处理法有着白葡萄酒的口感和平衡的酸味BG真人，在风味上发酵气息会更浓郁，而且果胶保存上比其他蜜处理更高，有点像“贵腐酒”甜葡萄酒BG真人，蜂蜜，杏脯，葡萄干，桃子BG真人等风味。所谓「葡萄干蜜处理」来源于 2017 年巴西超凡杯 (Cup of Excellence) ...展开全文
