BG真人CafeLife咖啡资讯（1113-1118）
11月12日报道，双十一期间京东平台，雀巢咖啡蝉联速溶咖啡类目No.1；官旗店咖啡品类同比增长5倍，单品排名POP咖啡行业No.1。雀巢咖啡的消费者群体进一步扩大，中产人群同比增长80%，即饮咖啡的学生人群同比增长147%。目前雀巢咖啡线
11月17日消息BG真人，伊藤忠商事向中国大型咖啡企业上海威铭食品有限公司注资了数亿日元，成为仅次于创始人的第二大股东。双方将合作开拓快速增长的中国咖啡市场，伊藤忠在中南美等超过20个国家建立了咖啡产地交易网，将为威铭食品稳定提供原料。（信息来源：投资界）
11月17日消息，由云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所申报的中国首个“国家咖啡标准化区域服务与推广平台(NBFW-17-2021)”获批立项。该平台将整体示范、推进、引领云南咖啡产业标准化，同时培养壮大一批咖啡标准化人才，提供咨询、现场指导、典型示范、会议交流和培训班等示范推广服务。（信息来源：中新网）
、咖啡爱好者为20至40岁一线日文章，目前中国咖啡爱好者主要为年龄在20至40岁之间的一线城市白领。其中，一二线城市的咖啡爱好者中女性占比接近六成，潜在人群中的男女比例不相上下。国内现有咖啡消费者36%对于咖啡的可接受价格范围为26至35元。
11月18日消息，随着中国消费者对咖啡的需求不断增长，对咖啡的品质要求日益提升BG真人，坦桑尼亚咖啡生产商对中国市场的潜力持乐观态度，期待扩大对华咖啡出口。
乞力马扎罗地区是坦最大咖啡产区，其高海拔和肥沃的火山灰为种植咖啡豆提供了绝佳条件，生产出大量优质咖啡豆。坦咖啡豆年产量约7万吨，其中90%以上用于出口，此前主要出口到欧美市场。（信息来源：中国贸易报）
11月18日文章，厌氧处理法也称为“二氧化碳浸渍处理法”，最初源自红酒界。近几年才使用在咖啡豆的处理中，使用该方法处理后的咖啡具有强烈的果香与果酸风味。只有具备酸度与甜度的咖啡豆咖啡资讯，使用厌氧处理法才能得到更好的咖啡风味。
