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一周咖啡资讯(6月9日)BG真人

发布时间:2023-04-06 05:38:08 点击量:

  由上海市国内合作交流服务中心主办,曼咖啡承办的《走进云南咖啡》主题活动于6月6日在中国(上海)国际食品博览会上如期举办。

  活动上,曼咖啡为上海消费者介绍了云南咖啡历史,现状与未来。蔓飞龙咖啡庄园杨蕾女士介绍了咖啡种植咖啡资讯,采摘和初加工的过程。最后BG真人,曼的咖啡师还为现场参与者制作了手冲咖啡和花香果味系列咖啡。

  由海南澄迈县人民政府主办,福山咖啡文化风情镇和澄迈县福山咖啡联合公司共同承办,海南省咖啡行业协会与中国咖啡联盟协办的第八届中国福山咖啡杯国际咖啡师冠军赛于2018年6月4-5日在中国咖啡第一镇“海南福山咖啡文化风情镇”隆重举行。

  “福山杯”赛事自2012年始已成功举办了七届,不仅让世界了解福山,更重要的是引进国际咖啡师高端赛事,为中国咖啡业人士提供交流学习的平台,提升国内业界人才技艺水平与国际接轨做出了贡献!不少参与过福山杯赛事的国内外选手在后来的国际竞赛中屡创佳绩。

  当地时间6月6日,国际咖啡组织(ICO)在比利时首都布鲁塞尔举办了一场名为《实现可持续发展目标:咖啡价值链面临的挑战》(Meeting the SDGs: Challenges for the Coffee Value Chain)的研讨会BG真人。在会上探讨有关咖啡价格危机,价格波动和长期可持续发展的解决方案。

  该活动以前几次磋商活动为基础,为探讨如何反映公共和私营部门现有可持续性举措的有效性提供了一个独特的论坛,包括行业计划和欧洲及国际发展政策框架。

  根据咖啡种植者,产业链参与者,消费者和政策制定者之间共同价值观和责任的关键原则,该研讨会将促进以下领域的创新思维和新思想的发展:

  创新方法和数字工具,以促进产业链透明度和市场准入,并增加咖啡生产国的国内消费;

  建立公私合作倡议,明确承诺解决该行业的可持续性挑战,包括生活收入,劳动力和性别问题,森林砍伐和生物多样性。

  欧洲最大的精品咖啡贸易展“咖啡世界”(World of Coffee 2019,简称woc 2019)于6月6日在德国柏林拉开帷幕,展会上汇集了来自世界各地的咖啡烘焙师,咖啡师,生产商和其他专业人士以及最新的产品和创新。BG真人

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