博业体育中国人均年饮咖啡已达1674杯
发布时间：2024-05-10 05:10:27 点击量：
中新网广东新闻5月9日电(记者 王华)数据显示，2023年，中国人均年饮用咖啡的数量已达到16.74杯，而广东地区的咖啡企业全国最多。2024广州国际咖啡博览会将于5月16至19日在广交会展馆举行。
诚品咖啡品牌创始人、澳门咖啡师协会会长汤锦卿介绍，2023年中国咖啡产业的总规模已达到2654亿元，近3年年均复合增长率达到17.14%。这一增长速度远超市场预期咖啡，反映出中国咖啡市场潜力巨大、市场前景广阔前景。
广东地区咖啡企业最多，全国第一。汤锦卿还指出，广东省现存3.68万家咖啡相关企业，遥遥领先其他省份，其中，深圳现存0.97万家咖啡相关企业；广州现存0.91万家咖啡相关企业。此外，全国咖啡门店数量也在快速上涨，近一年来净增长42450家左右，广东还是咖啡门店净增数量最多的省份。
广州益武国际展览有限公司董事总经理李广韬表示，2024广州国际咖啡博览会(简称：广州咖博会)是粤港澳大湾区咖啡产业的一次集中展示，参展商涵盖整个产业链，旨在打造国际化咖啡交易平台以及全新的咖啡生态场景消费模式博业体育。
据了解，本次广州咖博会期间，将举行2024中国咖啡杯测大赛(广州赛区)、WCBC世界咖啡拼豆师大赛选拔赛、2024“啡遍九州”咖啡师技能比赛等行业顶级专业赛事，还有更多行业论坛同期举行。
其中，WCBC世界咖啡拼豆师大赛 选拔赛颇为引人关注。汤锦卿说，“任何咖啡厅都不能将拼配咖啡豆标准化提供给消费者，需要拼豆师‘现拼’，拼配咖啡都很难喝到相同的口感，因此拼豆师显得尤为非常重要。”此次大赛将有来自全国各地的优秀拼豆师齐聚一堂，用巧手呈现一场精彩的咖啡盛宴。(完)
