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博业体育河南县城里有家咖啡企业 每年能产5亿杯咖啡

发布时间:2024-04-30 04:40:04 点击量:

  博业体育app近年来历经行业发展周期、经济周期、国际贸易形势等多轮震荡和复苏的民营企业,也正打破常规,革新变通——它们就像自行车比赛中的破风手,骑行在前,冲开风阻。

  顶端新闻·河南商报推出《破风启示录——民营企业向新进化》专题报道,一起探寻不断进化的河南民营企业博业体育,共同感知企业变革前行中的信心。

  在河南濮阳县,有一家咖啡企业,它打通了从咖啡烘焙、萃取到冻干的全生产链,产品出口澳大利亚、马来西亚等国。

  自濮阳东站驱车20多分钟,一座超5万平方米的咖啡工厂映入眼帘。靠近烘焙车间,咖啡香气扑面而来。这是濮阳县咖啡“浓度”最高的地方——中国(濮阳)埃塞咖啡加工产业示范园。在这里,有一家本土咖啡企业正不断向上生长。

  “能做咖啡冷萃冻干的试样吗?”2019年冬天,站在濮阳县政府门前的王水永,接到了这样一通电话。

  几年之后,汇川实业发展(河南)有限公司(简称“汇川实业”)董事长王水永再回想起这通电话,觉得既是巧合,又是命中注定。

  在进入咖啡赛道之前,1982年出生的王水永,从事着冻干技术的相关工作。原本想扎根果蔬冻干技术的他,因为这一通电话,开始对咖啡冻干技术产生了兴趣。“他们(打样需求方)应该是找了很多工厂打样,没有打出来。”王水永说,团队很幸运,很快找到了咖啡冻干技术的平衡点,做了三次就成功了咖啡。

  2020年12月23日,中国(濮阳)埃塞咖啡加工产业示范园战略共建协议签约仪式举行。

  中国(濮阳)埃塞咖啡加工产业示范园一期项目由北京弘顺、汇川实业、天津优特比三方共同筹建,按照规划,项目的目标是打造亚洲第一条全部以埃塞俄比亚咖啡豆为原料、全产业品类的现代化咖啡加工生产线。

  在咖啡这条赛道,想做到全产业链并不容易。一些咖啡品牌,往往只有咖啡烘焙、萃取、冻干环节中的一两个环节专业工厂,难以全链条掌握整个咖啡制作的全部流程。而汇川实业,可以说是干了三家工厂干的事情,打通了从咖啡烘焙、萃取到冻干的全生产链。

  如今,汇川实业拥有8条冻干咖啡粉生产线。如果全部启用,汇川实业冻干粉年产能将达到1000吨。如果冲一杯咖啡需要2g冻干咖啡粉,汇川实业每年可以提供5亿杯咖啡。

  从总体条件上看,相比于中国咖啡的产地云南、海南,以及咖啡的主要销售地北上广深,濮阳并不具备做咖啡的竞争优势。那么,王水永为什么选择濮阳县?

  提到这个问题,王水永笑了笑。这个问题,在汇川实业成立的这几年来,被反复问及。

  “咖啡本身是有全球属性的,它是能够走出河南走向全国的,这几年跨境电商走向成熟,我们也可以‘借船出海’。”王水永告诉顶端新闻·河南商报记者,他下定决心做咖啡之前,对咖啡市场有着充分的了解。

  咖啡这个赛道,最不缺的就是入局者。《2023中国城市咖啡发展报告》显示,2022年中国咖啡产业规模2007亿元,预计2025年中国咖啡产业规模将达到3693亿元。

  王水永认为,从咖啡全产业链的角度讲,濮阳可以辐射到环渤海京津冀地区,离青岛港的距离较近,对于原料的运输和市场的辐射有一定的区位优势。

  王水永是郑州荥阳人,荥阳和濮阳有一个共同点:资源型城市。所以他对濮阳有着天生的熟悉感。在他看来,正在转型的资源型城市拥有良好的工业底子,这对产业发展有着良好的助力。最终,在几个城市中,王水永选择了濮阳。

  2020年项目开工时,汇川实业需要快速投产来打破局面正常运转,资金的问题成了当时最难的问题。在这个时候,王水永决定改变策略。在筹集资金的同时,汇川实业通过自有供应链,创立属于自己的品牌。

  “我们最困难的时候,其实是‘燃喵’(品牌)诞生的时候,创立自己的品牌也是想给自己打气。”王水永告诉顶端新闻·河南商报记者。

  相比于先打响品牌后自建供应链或者寻求工厂代工的方法,汇川实业走了一条完全相反的路。

  “(自有)品牌其实是我们的归宿,品牌和供应链是相互赋能的,如果品牌销量打开了,供应链也不会发愁。”汇川实业副总经理陆颖这样说。

  “燃喵”咖啡正在逐渐打开知名度,不仅在京东、天猫、抖音等电商平台上线月,“燃喵”咖啡首家线下店正式开业。

  2024年,王水永计划对“燃喵”咖啡的品牌做进一步推广。他也阐释了“燃喵”的含义,“燃”代表了一种青春的状态,“喵”其实指代的是猫。王水永说:“都说猫有九条命,我相信我的企业也是。”

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