博业体育平台越南咖啡价格疯涨烘焙商苦撑消费者遭殃

　　越南咖啡价格的飙升已使众多咖啡烘焙商身陷困境。据预测，随着原材料价格的不断攀升，消费者手中的那杯香醇咖啡也将面临价格飞涨的命运。

　　最近几周，越南国内乃至全球的咖啡价格纷纷打破了之前的价格纪录。特别是在越南中部高地，咖啡豆的价格已飙升至超过12万越南盾(约合人民币34元)/公斤，博业体育并且这一涨势仍在持续。

　　面对咖啡价格的惊人上涨，烘焙商们正承受着前所未有的成本压力，甚至濒临破产的边缘。业界普遍认为，若这种高价态势持续下去，烘焙商的资金链将岌岌可危，尤其对于那些资金实力较弱的中小商家来说，这一困境更为严峻。

　　越南中部高地一家大型烘焙研磨咖啡企业的负责人透露，在咖啡收获季前，他们预测的咖啡最高价格仅为5万越南盾(约合人民币14元)/公斤。然而现实却是，目前桶装咖啡的价格已经飙升至超过12万越南盾(约合人民币34元)/公斤，且产品供应仍显紧张。

　　因此，在过去的一年里，咖啡价格涨幅高达惊人的250%，众多企业的生产和经营计划被迫打乱。该企业老板表示，原材料成本的上涨已超出一倍多，许多地方难以筹集足够的资金用于生产计划，更别提进口储备物资了。

　　对于小企业而言，他们通常按袋购买咖啡，每次的开支都需精打细算。嘉莱省的经典咖啡股份公司董事在接受采访时表示，对于咖啡企业来说博业体育平台，这无疑是一个极为艰难的时期。

　　投入价格的急剧上涨迫使烘焙商不得不提高成品价格。虽然许多企业在去年已经涨价三、四次，但相对于投入价格的涨幅而言，这些涨幅仍显微不足道。仅经典咖啡股份公司就两次提价，涨幅达17%，但这与桶装咖啡250%的涨幅相比仍相去甚远。

　　涨价的压力给企业带来了沉重的负担。若价格不上涨，生产将面临亏损；但若价格上涨过高，又可能失去客户并减少销量。这一困境使得烘焙商们陷入了进退两难的境地。

　　除了供应短缺的问题咖啡，金融投机者也敏锐地捕捉到了这一时机，纷纷推高咖啡价格。当前，咖啡市场供不应求，而下一季咖啡作物的收获又相距甚远，这无疑为投机者提供了绝佳的炒作机会。因此，世界交易所的咖啡交易价格节节攀升，进而带动了越南国内咖啡价格的上涨。

　　在这场咖啡价格热潮中，最终承受压力的仍然是广大消费者。就在波来古和嘉莱等咖啡产区，商店里每杯咖啡的售价已经上涨了20%至30%。

　　烘焙师们预测，随着烘焙企业开始采用新的价格体系，许多饮料连锁店和咖啡店也将不得不提高零售价格。这一趋势很快就会在全国范围内蔓延开来，对消费者的购买力构成进一步挑战。

　　在当前经济疲软的背景下，消费者的购买力本已下降，咖啡价格的上涨无疑将进一步削弱他们的消费能力。面对这一形势，许多消费者可能会选择减少在咖啡上的支出，以应对生活成本的增加。

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