辉煌70年 奋进新孟连｜全力打造精博业体育平台品咖啡 咖啡产业提质增效

　　云南省普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县具有独特的自然资源条件和明显的区位优势，是发展咖啡产业的理想之地。多年来，孟连县抓住全球咖啡产业转型发展机遇，充分发挥自身优势，大力发展咖啡产业，全力打造精品咖啡，推进产业提质增效，促进咖农群众增收致富。

　　时下，孟连县2023至2024年产季咖啡鲜果采摘已进入尾声，勐马帕亮安村桥安贸易有限公司咖啡脱壳车间一派繁忙，公司负责人金涛正带领工人加工咖啡豆，查验等待发货的咖啡豆，确保为客户提供优质的咖啡精品豆咖啡。

　　“今年我们公司咖啡商品豆加工6300多吨，其中70%是精品咖啡博业体育平台，咖啡品质很稳定，不需要靠天气来控制质量，都是机械化自动化加工，第一批和最后一批都是同样的品质，在市场上很受欢迎，今年订单增多了，这两天我们都在加班生产，抓紧发货。”孟连桥安贸易有限公司负责人金涛开心地说。

　　孟连桥安咖啡贸易有限公司有咖啡种植面积5000多亩，近年来，公司以走“精品咖啡”路线，提高咖啡品质，增强市场竞争力，增加咖农收入为着力点，先后对300亩咖啡园进行中低产咖啡园改造，对500亩集中连片的咖啡园进行标准化种植示范，有效提升了咖啡产量和品质。“通过改造提升和标准化的建设，咖啡的亩产增加了300公斤左右，鲜果的质量也提高了，精品率也提高了很多。”金涛说道。

　　当地咖农叶罕嫩高兴地说：“通过改造咖啡地，咖啡果长得也好，果结得多，今年肯定卖得好价钱。”

　　咖啡豆质量好，咖啡的味道也吸引了不少游客前来品尝。“这博业体育个地方的环境很好，咖啡也好喝，在这里喝着咖啡，望着远处山脊和山脊间的美景，让人心旷神怡。”游客罗翠芳说道。

　　在对种植环节进行优化的同时，桥安公司还对咖啡加工厂进行改造提升，投入1000多万元建设自动化精品咖啡生产线，通过机器自动化筛选，生产出的咖啡精品率达到70%以上。

　　桥安公司转变发展思路，走精品咖啡路线，提升传统产业活力只是孟连县咖啡产业发展过程的一个例子。最近，到娜允镇洪安村联斯达山泉咖啡庄园打卡成为了不少市民游客的好去处，庄园以建咖啡屋、民宿，打造精品咖啡庄园，成为了“网红打卡点”。

　　“现在我们这边庄园建成以后，越来越多的人喜欢来这里喝咖啡，现在我们平均的客流量每天的话差不多五、到六桌，周末的线桌左右。”联斯达山泉咖啡庄园负责人叶青介绍

　　作为全国小粒咖啡重点产业基地县之一，孟连县咖啡种植历史悠久，1958年开始试种咖啡，1988年起走上了产业化、规模化、生态化种植之路。目前，全县咖啡种植面积11.06万亩，带动6万余人增收致富，户均年增收2万余元，咖啡产业是孟连县的重要支柱产业之一。

　　“我们家的主要经济来源就是种咖啡，我们家的咖啡种了20多亩，自从种了咖啡以后，我们日子也是改善了很多，生活比以前好了很多。”孟连县勐马镇腊福村咖农小安林是发展咖啡产业的受益者。

　　近年来，孟连县把咖啡产业作为高原特色产业抓紧抓实，通过标准化种植、精品化加工、庄园化发展、多样化联带等措施，按照“企业+基地+农户”等博业体育合作模式，引进和培育20余种咖啡优良品种，推广种植咖啡新品种3800亩，通过对咖啡鲜果分批分级采摘，分级承装，分类加工，以及加大新型绿色环保加工技术工艺和设备装备推广力度，全县咖啡鲜果加工能力大幅提高，每年可处理鲜果10万吨。此外，累计投入7000余万元，重点打造芒冒、芒展、桥安等6个咖啡庄园。其中，天宇咖啡庄园和来珠克咖啡庄园于2022年被省农业农村厅评为首批云南精品咖啡庄园，2023年，孟连县精品咖啡主题街开街，进一步提升了“普洱咖啡·孟连精品”推广力度。一系列措施的实施，促进了孟连县咖啡产业提质增效，推动传统产业焕发出新活力。2022年至2023年产季，全县咖啡豆产量达1.01万吨，咖啡精品率达56%。

　　据孟连县茶特中心副主任陈梅介绍，下一步，孟连县将继续抓住咖啡精品率这一核心，以精品咖啡主题街和精品咖啡庄园为两翼，探索推行“农文旅研学+”模式，建设涵盖咖啡现代化种植基地、咖啡初精深加工示范园、研学研发中心、品鉴展示中心、民宿为一体的咖啡现代产业园，推动咖啡产业融合发展，把孟连打造成为名副其实的“中国精品咖啡第一县”。

　　云南网记者 胡梅君 通讯员 岩三卡 胡贵红 李清清 何忠亮返回搜狐，查看更多