CafeLife咖啡资讯（BG真人1224-1230）

　　12月27日，天眼查App显示，广东星巴克咖啡有限公司（下称广东星巴克）新增一条被执行人信息，执行标的1087万余元，执行法院为广州市天河区人民法院，关联案件为租赁合同纠纷。仅半个月时间，星巴克从标杆型的品牌，接连陷入信任危机。

　　12月27日消息，位于第二区的近百年老咖啡馆Cafe Sperlhof将在今年年底12月31日关门倒闭，它以提供丰富多彩的棋盘游戏而闻名音乐之都。商会预测，在未来几年里，维也纳2100家咖啡馆中有20%至30%将不得不关闭。

　　咖啡馆是一个有300年历史的维也纳传统，维也纳的文学家、画家、音乐家、律师、政治家、设计家、演员、商界精英都有自己喜爱的咖啡馆。联合国教科文组织对维也纳咖啡馆的传统保护尤为重视，已有48家维也纳咖啡馆荣幸地被指定为非物质文化遗产。

　　12月28日，竣球控股与猫屎咖啡产业控股有限公司“猫屎咖啡控股”订立合作谅解备忘录，双方拟于中国开展对猫屎咖啡产业的业务合作，合作方式及其他相关条款有待进一步磋商及签订正式合作协议。

　　12月28日文章，今年是新咖啡品牌集中爆发的一年，甚至可以用“疯狂”来形容。瑞幸绝地翻红、Manner小店模式被资本热捧，Tims中国扩展迅速即将上市，三顿半、时萃、永璞等纷纷开店……咖啡激战从线上走向线下，战线从上海向北深等一二三线城市辐射。

　　观潮新消费根据网络公开数据不完全统计，今年咖啡行业发生20起融资，总金额超50亿元。其中，Manner连融3轮，M Stand、时萃连融2轮。2020年，资本对咖啡市场的关注度主要集中在线年则是集中在线下连锁精品咖啡。

　　12月28日消息，“本来不该有”咖啡品牌，主打鲜果咖啡，在上海、广州、深圳等地已经开出了13家店，菜单上60%都是鲜果咖啡。门店最高日销超过900杯BG真人，平均日销600杯＋，最高日营业额超1.8万。除了香蕉、芒果、牛油果等平常水果之外，还用了榴莲和油柑具有特色和小众水果，榴莲拿铁被榴莲爱好者极力推崇，销量达到了单店日均150杯＋。

　　12月28日消息，上海的精品咖啡店不仅数量递增，也带动很多独特的口味创新。融入桂花、陈皮、酒酿等多种中国传统饮食元素的咖啡，正在上海精品咖啡消费市场形成一股“国潮风”。今年“中式咖啡”的关键词搜索量超过28万次，比2019年上涨近10倍，其中，桂花拿铁、乌龙拿铁、茅台咖啡、酒酿拿铁、陈皮拿铁成为上海消费者搜索最多的5种咖啡口味。BG真人