寰宇粤商丨江门市商业协会常务副会长汤锦卿：推动“侨都咖啡”产业向国际市场延展博业体育平台
1月29日，由广东省贸促会主办的2024海外粤商年会暨粤港澳大湾区投资推介大会（下称“粤商年会”）在广州举行，本次大会以“聚力寰宇粤商·共建世界湾区”为主题，共谋搭建海外粤商平台、共享粤港澳大湾区优良投资机遇。
江门市商业协会常务副会长汤锦卿在会上作《世界咖啡 汇聚侨都》的主题演讲。她表示，江门不仅侨商多，特色产业也很多，其中江门的咖啡产业历史悠久，凭借毗邻港澳的优势，目前已形成了从上游原料进口、中游烘焙产能、到下游消费市场的完整产业链。
“江门凭着与港澳地缘相近、人缘相亲的优势，率先吸引了一批港澳咖啡企业落户，形成了内地最早期的咖啡豆烘焙生产基地。”汤锦卿表示，在江门咖啡产业的上游，依托侨资企业充足的资金流、先进的技术和管理水平、庞大的海外咖啡市场，江门咖啡生豆等原料进口发展迅猛。
而在咖啡产业中游，江门的咖啡烘焙产能及器具生产基础雄厚。江门不仅是全国最早的咖啡烘焙基地之一，也是重要的咖啡器具生产基地之一。
在咖啡烘焙产能方面，汤锦卿介绍，江门是粤港澳大湾区重要的咖啡加工生产基地和贸易中心。据统计，江门目前拥有咖啡烘焙企业17家，其中2023年新增5家，规划产能达5660吨/年；2023年烘焙咖啡豆产品2014吨，产值1.37亿元，增长72.6%，产品主要供应香港、澳门、上海和广州等地。
在咖啡器具生产方面咖啡，据统计，江门市咖啡器具年出口额约6.5亿元，咖啡器具及零配件生产企业超过350家。“目前江门拥有爱生电器、美滋科技等企业，咖啡器具普遍销往美国、欧洲、巴西等国家和地区，在国际上销售的品牌咖啡手冲壶中不少是‘江门制造’。”汤锦卿提到，2022年，在广东省咖啡（手冲）壶销售金额的前20强中，江门市就占据6席，江门整体咖啡（手冲）壶的销售金额达1.44亿元，是世界重要的咖啡手冲壶生产基地之一。
依托江门完整的咖啡产业链，当地的咖啡产业消费市场处于全国领先地位。截至2023年11月，江门咖啡店1556户，2023年1-11月新登记410户，咖啡饮品及相关产品销售额近5亿元。在2022中国城市咖啡门店数量TOP100排名中，江门咖啡门店数量达1828家，排名全国21，每万人拥有咖啡店数量为3.79家，超过上海、深圳、广州等重点城市，位居全国第6位。“从数量、质量、氛围来看，江门咖啡消费市场已处于全国领先地位。”汤锦卿表示。
据了解，为推动江门咖啡产业发展，江门近年来通过打造产业链推广平台、利用“侨”资源搭建全球产业链体系、打造全国首个咖啡茶饮基地、成立咖啡专业委员会、丰富“咖啡+”营销模式等举措延伸产业链。
例如，江门通过高质量举办中国侨都（江门）咖啡文化周活动，将“生产基地-贸易中心-消费终端”等上中下游的全链条进行展示；成立“侨都咖啡全球产业联盟”，联合海内外从事咖啡行业的华侨华人，强化海内外咖啡产业链体系建设，促进咖啡产业贸易博业体育平台、技术、产能、品牌等全方位的合作，促进“侨都咖啡”产业向国际市场延展。
