BG真人以非洲咖啡为特色「小咖主」完成 1 亿元 A 轮融资
BG真人投资界(ID:pedaily2012)3 月 21 日消息,据 36 氪报道,咖啡连锁品牌「小咖主」已完成规模为。毅仁资本担任本轮独家财务顾问。小咖主创始人景建华告诉 36 氪,该笔资金将主要用于市场推广、渠道建设。
小咖主 2021 年诞生于湖南长沙,是一家以非洲咖啡为特色的咖啡连锁品牌。基于非洲直采咖啡豆,小咖主主推黄金糖拿铁、玫珑瓜冰咖、长沙满哥等多款风味咖啡产品,并在过去一年多时间,以长沙为中心,辐射华东、华南、华中多地,相继开出 20 余家咖啡门店。
小咖主创始人景建华是咖啡产业链出身,在咖啡行业从业已有 23 年之久,此前业务涉足咖啡培训、咖啡设备代理、咖啡生豆贸易、烘焙工厂等上下游相关板块。此次创业小咖主BG真人,是景建华从咖啡产业链幕后角色,首次转向前端市场。
产品侧,除经典咖啡系列外,小咖主主要分为两个产品创新方向,一是 回归经典 系列,结合非洲各个产区咖啡风味不同特点,还原本身热带水果、黑巧克力、坚果、花香等咖啡风味;二是做湖南以及中国元素的 咖啡 +,类似长沙桂子油、益阳甜酒、蔗糖口味,并推出红心芭乐冰咖、玫珑瓜冰咖等果咖。
门店方面,小咖主首家门店位于湖南自贸区,店铺面积约 300 平米,主要用于打造非洲咖啡文化的展示与体验功能;此外,小咖主主打 30-50㎡的标准店和 10-20㎡的 Mini 店两类门店,此前已经进入长沙五一商圈、上海迪士尼等热门商圈。
从定价来说,得益于深入咖啡源头产地,小咖主美式咖啡定价 8 元,整体客单价在 12-13 元,A 类商圈日销量峰值在 1000 杯左右,写字楼、产业园区日出杯量在 200--400 杯不等。据景建华介绍,小咖主接下来计划重点覆盖商务人士、职场白领,布局北京、上海、广东、江浙沪等地区产业园区、写字楼场景。