博业体育app“大腿化”生存 走进本来生活和小咖咖啡

　　咖啡无疑是中国最热门的创业赛道之一，前有瑞幸咖啡门店破万，盈利超过星巴克中国，后有库迪咖啡激进扩张，门店突破5000家。美团数据显示，目前我国连锁咖啡门店数量32844家，其中排名前21的连锁咖啡品牌现存门店数量超2.5万家。

　　火热的不仅仅有咖啡，还有以生鲜为代表的本地生活服务，而本来生活就是其中之一。本来生活自成立以来在生鲜领域不断探索与创新，曾经推火了褚橙等生鲜品牌，是中国农产品品牌化的领导者。

　　这两家明星公司所在的赛道都巨头林立，它们不但没被“”，而且还活得还不错，是因为它们都抱了大型企事业单位的“大腿”。一个深耕乡村振兴，与农产品原产地政府一起对口助农，将农产品品牌化运作后，作为员工福利销售给世界500强博业体育app、国央企等大型企事业单位；一个直接在国央企办公室里铺咖啡机，让员工刷饭卡买咖啡。这都是封闭的肥沃市场，缺点是市场体量有限，需要寻找第二、第三增长曲线日（周五），蓝鲨消费与二十多位消费创业者走进了北京的两家标杆消费企业——本来生活和小咖咖啡，探讨消费成功之道。

　　主要有三个原因：第一，由于中国农户很多，但集约化生产少，导致农品种植分布离散。第二，农产品标准化程度很低咖啡。例如同样是赣南脐橙，当季时节，市场上会出现很多赣南脐橙，但并不一定真的来自于原产地种植园区。第三，农产品从产地到用户的中间流通环节不仅混乱而且漫长（农品经过一级、二级、三级批发市场，农贸市场，生鲜店等一系列复杂的环节，最后才会到用户手上，无法保证农产品的来源）。面对如此混乱的市场，农产品运输利润有限，农民议价能力弱。

　　因此，只有采用品牌化思路，做好源头和流通环节的管控，才可以真正做到保障食品安全，才能打造出更多的褚橙。

　　1、和农业科技公司合作，上溯到源头，延伸到产地去做改良，这才能保证农品的品质。例如广州增城荔枝通过农业科技提升口感，增加产量。

　　2、线上和线下结合推火农品品牌。除了官方APP和商城，本来生活还在抖音、拼多多、天猫、京东上开设旗舰店；线下，除了自建的门店外，本来生活也做批发业务。一些优质的产品也会进入第三方批发和分销体系。

　　本来生活供应链变得更集中，从最开始的产地和农业科技，到挑选、加工、包装、分析、运输、储存等，全部都要在“仓”里完成。通过“仓”，农产品才得以品牌化，标准化。除了这些，本来生活还通过一系列的方法来保障产品安全：买手基地直采、使用安全检测标准、加入国家乡村振兴的计划等。

　　本来生活说要打造N个过亿的农品品牌立马引起蓝鲨学员的兴趣，纷纷表示要加入本来生活的孵化体系。

　　本来生活还邀请蓝鲨学员们体验了本来生活的移动厨房，博业体育同时给大家准备了佳沛猕猴桃礼品卡，让学员真切体验本来生活的品质生鲜食品。