博业体育平台航空公司推出“在空中更好喝的”新型咖博业体育app啡

　　人们经常抱怨飞机餐难吃，飞机上的咖啡也不好喝博业体育app，其实是因为在飞机上人们的味觉和嗅觉都会暂时“失灵”。针对这一痛点，阿拉斯加航空公司推出了一种新咖啡，据称在飞机上“更好喝”。

　　咖啡难喝只是乘坐飞机的众多痛点之一。关于这一博业体育app点，阿拉斯加航空公司认为自己找到了解决办法。

　　阿拉斯加航空公司与总部在美国波特兰市的咖啡品牌“树墩城”合作推出了一种定制混合咖啡，这种咖啡不受海拔变化的影响博业体育。在飞机上冲泡出的咖啡通常都会受高海拔的影响变得苦涩，咖啡味也会变淡。

　　这是大型航空公司首次推出这种定制咖啡，从12月1日起将会在阿拉斯加航空公司的每个航班上专门供应。

　　口感和气味之间有一种密不可分的联系，人们的嗅觉在高空中会发生很大改变。由于密封机舱会降低血氧水平博业体育平台，从而降低嗅觉能力，这会让食物和饮料的味道变得不同。机舱内的空气极度干燥，湿度水平比撒哈拉沙漠还要低，这也会影响嗅觉。

　　为了对抗这些影响博业体育app，阿拉斯加航空公司选择用树墩城的中深度烘培咖啡豆Holler Mountain打底，加入吃起来像棉花糖、焦黄油和太妃糖的、味道更强烈的咖啡豆，以及带有博业体育app柑橘油和樱桃香精的清香的浅烘咖啡豆。这样加工而成的咖啡在高空中饮用时有一种更为“复杂”的口感博业体育。

　　阿拉斯加航空公司告诉美国有线电视网，这款咖啡的开发持续了一年，他们对20种不同版本进行了测试，包括在飞行途中的测评和不记名调查。该航空公司甚至将这种混合咖啡与奶精和比斯考夫饼干一起试味，来“确定最佳组合”。

　　不过，阿拉斯加航空公司与树墩城咖啡的新合作关系意味着阿拉斯加航空结束了与总部在美国西雅图的星巴克咖啡长达十年的合作博业体育。阿拉斯加航空公司表示：“感恩星巴克的朋友们咖啡，也为多年来在我们的航班上供应星巴克咖啡而感到自豪。”