博业体育自带杯买咖啡可享优惠为何响应者寥寥?
在快节奏的现代生活中,咖啡成了不少上班族的日常“必需品”,有商家推出自带杯子可享优惠价的措施咖啡,效果如何呢?10月16日,现代快报记者走访发现,星巴克、Manner等常见咖啡品牌均设立了“自带杯立减”活动,但自带杯的消费者并不多。
10月16日下午两点左右,在南京新街口附近的一家星巴克内,记者注意到,店内座位已坐满了客人,但几乎没有使用自带杯的客人。
“平时也有用自带杯来装咖啡的客人,但比较少。”店员告诉记者,有一些客人下午会到店里办公商谈,有的客人在附近上班,午休的时候来买杯咖啡,这种情况下会有使用自带杯的客人。“用自带杯的话,我们也会提前清洗,再往里装咖啡。”
记者了解到,在星巴克使用自带杯,每杯咖啡可减免4元,但需要顾客现场点单,并且自带杯应是可反复使用、干净的容器。
随后,记者带上了自己的杯子来到在同一个商圈内的Manner咖啡店,咖啡店内人不多,外卖订单源源不断。“使用自带杯的线元。”店员告诉记者,上午上班前会有一部分客人使用自带杯来买咖啡,下午一般是外卖订单较多,也就不能使用自带杯了。“用自带杯的话我们也是按照固定比例来调配咖啡的,味道上肯定不会有区别。”
店员拿过杯子后,先用直饮水简单冲洗了一下,然后将杯子放在食品秤上,按照比例倒入牛奶、调味糖浆和浓缩咖啡液,制作过程与普通外带咖啡并无区别。
记者注意到,在社交平台上,有不少网友分享自带杯子去Manner点单的优惠妙招,还有人将各种各样好看新奇的杯子带到店里买咖啡,将图片发布在网上,热度颇高。
自带杯买咖啡每杯能优惠3-5元,但为何多数人还是选择使用店内的一次性塑料杯?
10月16日下午,记者探访了3家热门连锁咖啡店,平均每家店停留了30-40分钟,几乎每家店内都坐满了顾客,但在这期间,记者没有看到任何一名顾客使用自带杯。
“有时候只是路过想顺便买杯咖啡喝,也不可能随时身上都带着杯子。”上班族刘小姐告诉记者,虽然自带杯有优惠,但对自己来说不太方便。“出门随手带杯子比较麻烦是一方面,另一方面咖啡不像平时装白开水喝,冲一冲就干净了。有时候不及时清洗,咖啡渍卡在杯壁上想洗干净也不太容易,时间长了杯子内也会有异味。”记者了解到,这也是大多数消费者放弃使用自带杯的原因。
“每杯优惠5元,我还是很心动的,但手边没有合适的杯子,再买杯子也觉得麻烦,后来就不了了之了。”在附近上班的上班族苏小姐说。
“现在外卖或线上下单非常方便,大多数客人在到店前会先点好单,或是直接在外卖上下单,有时和同事拼单叠加优惠每杯都不止便宜3元。”某品牌咖啡店店员告诉记者,每天店内的销量大多数来源还是外卖点单,真正到现场下单的顾客没几个。
《2023中国城市咖啡发展报告》显示,我国咖啡作为咖啡消费新兴力量博业体育,复合增长率高达12.5%,发展潜力巨大。而这一潜力背后是塑料杯的消费量不断增加,环境压力较大。小小的一个自带杯,对环保生活、节能减排的作用巨大。
“支持环保,尽量减少一次性塑料杯的使用。而且用自己好看的杯子来装饮品,也会让心情更好。”上班族王小姐平常偶尔会使用自带杯购买咖啡,“如果平时不点外卖,想自己到店里买咖啡,我会带杯子去。”
虽然目前自带杯消费者在少数,但仍有小部分人愿意使用自带杯,一方面是重视环保,另一方面是价格方面有优惠。也有消费者表示,咖啡饮品商家在提供自带杯优惠时也需要重视及时清洗杯具,杜绝卫生安全隐患。
此前,小红书曾发起“自带杯联盟”活动。参与该联盟的咖啡店会通过绿色折扣,鼓励消费者减少一次性塑料品的使用。不少网友通过社交平台发布视频和笔记,分享自带杯消费的过程和感受,将低碳生活理念传递给更多网友。